爱看美文网 > 都市言情 > 黄金渔村 > 607.老朋友(求月票)
    这次他选的位置很好,周围湖底多有螃蟹,这里水不深,水草多、湖底石头多,生存的螃蟹也多。

    不多会,他开始转动钉在竹竿上的滚轮往后收鱼线,等到鱼线慢慢露出水面后,一只大螯出现了。

    见此敖沐阳立马一甩竿,利索的将螃蟹给钓了上来。

    这是一只夜县大蟹,个体肥大,肉质鲜美。

    螃蟹落在小船上想跑,有福上去将它给掀翻了。

    但螃蟹不像乌龟那么笨拙,一旦被掀翻就无可奈何,它的几条腿一晃悠,两只强壮的大螯往船板上一顶,圆滚滚的身躯立马翻了过来。

    起身之后,螃蟹却没有着急逃命,它用两只露在外面的黑色小眼睛盯着有福看,嘴巴往外吐出白沫,挥舞大螯侧身向有福冲去。

    游客眼睛一花,螃蟹已经溜出去几十公分冲到了有福身边,一爪子夹了上去。

    有福来了个旱地拔葱,落下的时候它跳在了螃蟹身上,跟宝塔镇河妖似的将它一下子给压住了。

    这下螃蟹无奈了,它努力挥舞大螯,可它不能回身,被摁住甲壳就是被打到了七寸,虽然还能舞舞喳喳,但也就能吓唬个人。

    游客倒是吃惊:“它爬行速度很快啊,我以为螃蟹爬行很慢。”

    敖沐阳摇头:“怎么会呢?螃蟹在岸上移动速度相当快,你看到的这还是个淡水蟹,要是海蟹那速度更快!”

    两手捏起螃蟹他递给游客,道:“送你,这螃蟹的蟹膏绝对肥,你要是懂得吃螃蟹,这一只螃蟹就够你喝一顿大酒。”

    后面他接二连三钓上螃蟹来,游客看的心里发痒,便找船老大要了一根钓竿,往鱼钩上挂了一块肉来钓蟹。

    结果他这边钓不上来,要么饵料被螃蟹吃掉了只收回个空杆,要么虽然钓到了螃蟹可是将它拎出水面的时候会让它逃跑。

    敖沐阳看游客沮丧,便摇头给他介绍经验:“你这样不行,钓螃蟹不能心急,你得沉住气,别急着收杆。不过要是感觉有螃蟹上钩了,那就先慢慢的收线,等到螃蟹要冒出水面的时候,快速的提线,迅速的将螃蟹拉上来,不给它逃跑的机会。”

    在湖上漂了半天时间,他带着一筐子的螃蟹回家,晚上可以蒸螃蟹吃了。

    这已经是吃螃蟹的最后日子,进入十一月后,天气会越来越冷,蟹性属寒,那时候便不能吃了。

    吃螃蟹在时间上讲究个金九银十,这两个月是吃螃蟹的黄金时节,十月底的螃蟹多数不那么肥了,可是它们经历过秋风后,当地人叫它们秋风蟹,吃起来别有风味。

    他回到家后清洗螃蟹,将军趴在旁边用爪子逗着螃蟹玩。

    一个个巴掌大小的螃蟹在地上爬行,它们没法跑远,只要想逃跑,将军便会挥爪将它们撂翻。

    螃蟹们被激怒了,张牙舞爪要弄它,结果将军眼疾爪快,大螯每每要碰到它爪子的时候它便抽回爪来,总是让螃蟹们无可奈何。

    见此敖沐阳说道:“别乱玩,老实点,被夹到你可别叫唤。”

    他担心将军把螃蟹给玩死。

    听了他的话,将军立马收了爪子,并且爬起来看向门口。

    敖沐阳正纳闷今天将军怎么这么听话,等它往门口看去他才明白,原来是有人来了。

    他扭头一看,脚步声传来,陆虎挺着大肚子笑眯眯的走进门来:“小阳哥,哈哈,好久不见!”

    敖沐阳大为惊喜,起身道:“呀,虎哥来了,你不是最近在京城吗?什么时候回来的?”

    最近几个月陆虎没怎么过来,因为他去了京城,一直在那边待着。

    陆虎的业务正在往京城方向扩展,这得感谢敖沐阳,因为砖头岛渔场给他源源不断的提供着珍稀高价值海货,让他这边有了进军异地高档海鲜市场的底气。

    “前天回来的,处理了一下生意上的事,我今天到你这边来喝口酒。”陆虎笑道。

    “嗷呜!”将军猛的惨叫一声。

    陆虎笑的更欢乐了:“哈哈,将军你这是在跟我打招呼吗?”

    打个屁的招呼,将军呲牙咧嘴的抬起后爪甩了甩,两只大螯死死的夹着它的爪子——刚才它注意力在陆虎身上,一时不察被螃蟹给夹了!

    它的后爪蹬达了几下,但没有任何卵用,螃蟹们恨死它了,大螯夹紧之后,无论如何不肯放开。

    敖沐阳去找了一盆水将它爪子放了进去,螃蟹入水松开了爪子,在盆子里连连奔逃,想要逃命。

    可是,它哪有地方能逃?

    将军记吃不记打,看到罪魁祸首被禁锢在盆子里,它扑上去用爪子拍打起来,将盆子里的水拍了一地。

    敖沐阳只好找了个球扔出去将它引走,否则留在这里就会添乱。

    陆虎到来,他得好好准备一顿饭。

    螃蟹这东西陆虎吃腻歪了,不过当一道下酒菜也不错,他拿出了刚酿好的山葡萄酒,切了腌制好的拳头菜半了个猪头肉。

    正好有村里人捞了田螺从他门口经过,敖沐阳招手道:“二哥,给我弄点呗,我家里来了客人,做个田螺下酒吃。”

    村里汉子爽快的说道:“成,我分你一半,你家里有没有紫苏叶?没有我回去拿一点给你。”

    紫苏是一味草药,又名桂荏、白苏、赤苏等,紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。

    这种菜可以用来炒田螺,不仅能去腥,还能让螺肉变得鲜美嫩滑。

    汉子捞上来的田螺都做过处理了,螺尾巴在湖边被剪掉了,也用湖水清洗过了,直接下锅就行。

    敖沐阳拿了甜面酱,先下热油炒葱姜蒜和花椒八角这些大料,炒出香味后下干辣椒,接着再下甜面酱和紫苏叶,最后放入田螺翻炒就行。

    一小盆炒田螺,一锅子蒸螃蟹,拳头菜、海凉粉、酱肉等小菜摆上桌,他又搬出一个电炒锅,往里加了汤料之后用来做火锅。

    陆虎带了肉和酒过来,酒是陈酿的白酒,肉是他那西北朋友快递过来的羊羔肉,敖沐阳快刀切成片,最是适合下火锅。